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您好,歡迎進(jìn)入洛陽(yáng)市安德莉亞食品有限公司!

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品牌故事

    洛陽(yáng)安德莉亞食品有限公司成立于2006年,是一家銷(xiāo)售蛋糕、面包、月餅、香粽的烘焙食品的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),市內(nèi)100余家直營(yíng)連鎖店遍布各商圈和時(shí)尚消費(fèi)地段,現(xiàn)銷(xiāo)售200種產(chǎn)品用心為您提供營(yíng)養(yǎng)均衡時(shí)尚美味的烘焙食品。公司組織架構(gòu)明確、管理機(jī)制完善,在同行業(yè)中,以門(mén)店拓展速度迅猛,數(shù)量多、覆蓋面廣的優(yōu)勢(shì)穩(wěn)居全市烘焙企業(yè)前列。   隨著人們生活品味的不斷提升以及東、西方文化的廣泛交流,為了賦予中華民族傳統(tǒng)的飲食文化,安德莉亞公司結(jié)合各式流行的中、西點(diǎn)產(chǎn)品,銷(xiāo)售別具一格的“東情西韻”烘焙食品,引導(dǎo)消費(fèi)者在陶醉于華夏飲食文化厚重的同時(shí)享受到時(shí)尚、新鮮、自然、美味、的西式糕點(diǎn)。   安德莉亞人堅(jiān)信:高起點(diǎn)必有大未來(lái)。過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái),安德莉亞都在一如既往地以誠(chéng)信構(gòu)筑企業(yè)文化的核心,將貢獻(xiàn)健康、創(chuàng)造美味奉為團(tuán)隊(duì)的使命,用學(xué)習(xí)溝通和自我超越的企業(yè)精.....

洛陽(yáng)市安德莉亞食品有限公司

我們的動(dòng)態(tài)

聲明

聲明...

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19 2017-10

烘焙中水飴和麥芽糖的區(qū)別!

首先從化學(xué)角度來(lái)說(shuō),麥芽糖是一個(gè)化學(xué)名詞,屬于二糖類(lèi)。它是淀粉、糖元、糊精等大分子多糖類(lèi)物質(zhì)在β-淀粉酶催化下的主要水解產(chǎn)物。這是它的化學(xué)定義。 日常生活中,我們經(jīng)常提到的麥芽糖其實(shí)應(yīng)該叫做“飴糖”,飴糖的主要成份就是麥芽糖,它以...

19 2017-10

12個(gè)烘焙技巧常識(shí)!

1. 干性配料在稱(chēng)量的時(shí)候,一定要保證使用的是干的不沾水的量具。 2. 稱(chēng)量面粉、可可粉等粉末狀的配料時(shí),最好是用量勺勺入量杯,并且要用小刀水平撫平每一勺。紅糖是唯一一種你需要直接倒入量杯的配料。 3. 用干凈的量杯分別去裝...

19 2017-10

烘焙店怎樣打造熱銷(xiāo)氣氛?

1、利用“每日活動(dòng)”預(yù)熱,培養(yǎng)顧客進(jìn)店習(xí)慣 有家飯店,每天都會(huì)推出一些特價(jià)的菜式招攬顧客,加上這家飯店的飯菜還算可口,倒也是人來(lái)人往,好不熱鬧。同樣的套路,烘焙店可以很好的利用起來(lái),“客似云來(lái)生意旺,春風(fēng)得意財(cái)源廣”。 2、...

19 2017-10

巧克力在烘焙中的應(yīng)用小技巧

 1、盡量選擇配方中要求的巧克力   選擇巧克力的時(shí)候,要選擇那些表明光滑無(wú)瑕疵的。如果巧克力上面覆蓋有一層白霜,意味著這塊巧克力的存儲(chǔ)方式不恰當(dāng)。但是白霜并不影響口感,只是不好看罷了。   2、注意,巧克力對(duì)溫度和濕度很敏...

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